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La floraison a lieu seulement pendant environ trois semaines, au début du mois de novembre.

Il faut env. 150'000-200’000 fleurs cueillies à la main pour obtenir 1 kg de Safran.


Die Blütezeit dauert jeweils nur etwa drei Wochen, Anfang November.

Für 1 kg Safran werden rund 150'000-200'000 von Hand gepflückte Blüten benötigt.


The flowering period is only during approx. three weeks, beginning November.

It needs approx. 150'000-200’000 flowers harvested manually to obtain 1 kg of Saffron.

 

Christine Ferrari   |   Le Paradis du Safran   |   km 31, Route d'Ourika, Douar Takaterete, Ait Touchente   |   Ourika/Marrakech  |   Tel. +212-6 28 79 69 79


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